제과오븐

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작성자떡상가즈아 조회 22회 작성일 2020-07-29 19:29:35 댓글 0

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제과제빵 오븐, 데크오븐(단오븐) 굽기방식과 사용 시 주의사항

제과제빵자격증 시험과 교육기관에서 주로 사용하는 데크오븐의 열전달 방식과 하스(구움대)브레드의 굽기원리에 대해 천연발효마스터가 설명해드립니다.
Suk : 잘 봤습니다 감사합니다
Dwoon shine : 안녕하세요. 혹시 해당 영상을 제과 수업 후  추가 참고 동영상으로 사용하려고 하는데 혹시 가능할까요? EBS 온라인 클래스에 url을 남기려고 합니다. :)
Byeonghwi Cho : 컨벡션오븐과 로터리오븐 등에 대해서도 궁금합니다 선생님~^^
양진희 : 선생님 오늘 수업해주신 천연발효빵 진짜 맛있어요~ 최고!!

홈베이킹용 오븐 기초개념 정리 영상입니다. 나한테 어떤 오븐이 맞을지 알아보고 구매하세요! 디저트연구소(4화) (#쿠키베베스튜디오)

#가정용오븐기초지식 #컨벡션오븐 # 컨벤셔널오븐 #광파오븐

가스오븐, 스팀오븐, 컨벡션오븐, 데크오븐, 광파오븐, 전기오븐, 컨벤셔널오븐... 등등등

오븐 분류법도, 종류도, 참 많고 복잡하죠?

홈베이킹 시작하려고 맘먹었는데

대체 무슨 오븐을 사야 잘 쓸 수있는건지...

너무 어렵지않게 차근차근 알아가 보는걸로 해요!

가정에서 주로 사용하는 3가지의 오븐 기초개념을 정리했습니다.

영상 보시고 더 자세히 알고 싶은 부분이 있다면

댓글로 남겨주세요!.

하나하나 읽어보고 상세히 답변해드릴게요.

영상 마음에 드셨다면

구독 좋아요, 그리고 알람설정까지 해두시는것도

잊지마시구요 :)




홈베이킹 하다 답답해서
직접 재료 사다팔고 이제는 유튜브까지?!

컨텐츠 관련 문의는 여기로 주세요:)
cookiebebesto@gmail.com




제작지원 : 홈베이킹 전문 쇼핑몰 쿠키베베
HJ cho : 궁금하던 내용이었어요.
데크오븐은 컨벤셔널 오븐과 같은 걸까요?
루피르피루피루피 : 베이킹용이 아니라 요리용으로는 세가지 중에 뭐가 가장 좋나요?
Amy Kang : 정리가 쫘악 되네요 감사합니다✌️컨벤셔널로 고고!!!
김미진 : 컨벤셔널 오븐어디에서 파는지 알수있을까요??? 살려고하는데 어디에서 파는지 모르겠어요 ㅠㅠㅠ
purple_rain : 안녕하세요 파이나 파운드케익같은 일반적 베이킹할때 어떤오븐을 추천하시는지 브랜드 모델등 알려주시면 감사하겠습니다 진짜오븐실패많이해서요

오븐추천 첫 오븐 공회전 내돈내산 마카롱 오븐 홈베이킹오븐 가정용오븐 언박싱 위즈웰42L 오븐리뷰✨


Cooking Sina쿠킹시나 : 오븐이 충격을 받으면 위험해서 점검을 받고 써야 한대요!
떨어트리거나 충격받지 않게 주의해 주세요ᄒᄒ
시나 인스타그램
https://www.instagram.com/s_ina0_0/?hl=ko
항상 감사합니다
278900원으로 구입하였고 쿠팡캐시? 충전해서 사서 포인트 많이 받았어요!!
김미정 : 영상 속 에어프라이어!!
위즈웰 42리터
https://coupa.ng/bGWNEo
디럭스 파이터 : 케이크 만들땐 무슨오븐을 쓰면 좋나요 추천좀...
와니 : 베이킹 하실때 일반모드로 하세요 컨벡션 모드로 하세요? 예열할때 판도 넣고 예열하는건가요?!
요미 : 영상언제올라오나요?

... 

#제과오븐

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